Produktnummer:
SW10031
Produktinformationen "Pumpkin Spice Sirup"
Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 90 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1/2 | Bourbon-Vanilleschote |
| 3 TL | Zimt |
| 3 TL | Gewürznelken |
| 2 TL | Ingwerpulver |
| 2 TL | geriebene Muskatnuss |
| Eine Prise | gemahlener Pfeffer |
| 350 g | Brauner Rohrzucker |
| Wasser | |
| Glasflasche mit Verschluss | |
| Sieb |
Beginnen Sie, indem Sie die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Mischen Sie alle Gewürze zusammen mit dem Zucker und Wasser in einem Topf.
Lassen Sie die Mischung 10-12 Minuten lang einkochen.
Danach nehmen Sie den Topf von der Hitze und lassen Sie den Sirup für etwa eine Stunde ziehen, um die Gewürze und den Vanillegeschmack perfekt zu verbinden.
Um den Sirup von Gewürzresten zu befreien, gießen Sie ihn durch ein feines Sieb.
Geben Sie den klaren Sirup erneut in den Topf und bringen Sie ihn zum Kochen.
Füllen Sie den Sirup noch heiß in saubere Glasflaschen und verschließen Sie diese sofort, um die Frische und Aromen zu bewahren.
Unser Tipp:
Dieser Gewürz-Vanillesirup ist nicht nur ein fantastisches Mitbringsel für Ihre Halloween-Party, sondern kann auch Ihre Kaffee-, Teekreationen und Desserts verfeinern. Probieren Sie ihn als Topping für Eiscreme oder als Zutat in einem herbstlichen Cocktail.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die vielfältigen Möglichkeiten dieses köstlichen Sirups.
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