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Petersilie schmeckt würzig, mild-bitter und aromatisch.
Wird als vielseitiges Küchenkraut zum Würzen von Suppen, Salaten, Fleischgerichten, Gemüse, Eiern, Fisch und Kräuterbutter benutzt.
Immer erst zuletzt an die Speisen geben, da die Aroma-Stoffe keine Hitze vertragen!
Zutaten: | Petersilie |
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