Kümmel (gemahlen)

7,38 €*

Inhalt: 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Leicht scharf, süßliche Note.
Für Brot und andere Backwaren.
Sehr kräftiges Aroma.

Weitere Produktdetails

Menge

50g

150g

500g

1000g

Produktnummer: 4015849930926.3

Diese Produkte könnten Ihnen auch gefallen

Bratkartoffelgewürz

Menge: 150g

Inhalt: 0.15 kg (21,40 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,31 €*

3,21 €*

Mehr Infos

Kurkuma (gemahlen)

Menge: 500g

Inhalt: 0.5 kg (9,16 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,03 €*

4,58 €*

Mehr Infos

Gulaschgewürz

Menge: 150g

Inhalt: 0.15 kg (35,20 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,20 €*

5,28 €*

Mehr Infos

Nelken (gemahlen)

Menge: 500g

Varianten ab 2,24 €*

12,99 €*

Mehr Infos

Muskat

Menge: 50g

2,40 €*

Mehr Infos

Anis ganz

Menge: 150g

Inhalt: 0.15 kg (19,20 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,20 €*

2,88 €*

Mehr Infos

Rosa Pfeffer (ganz)

Menge: 50g

Inhalt: 0.05 kg (52,00 €* / 1 kg)

2,60 €*

Mehr Infos

Weißer Pfeffer (gemahlen)

Menge: 1000g

Varianten ab 1,40 €*

14,54 €*

Mehr Infos

Kardamomkapseln

Menge: 1000g

Varianten ab 4,11 €*

49,42 €*

Mehr Infos

Pimentkörner

Menge: 50g

Inhalt: 0.05 kg (30,00 €* / 1 kg)

1,50 €*

Mehr Infos

Rosmarin

Menge: 1000g

Varianten ab 1,20 €*

10,78 €*

Mehr Infos

Chilipulver

Menge: 500g

Inhalt: 0.5 kg (12,68 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,20 €*

6,34 €*

Mehr Infos

Pizzagewürzzubereitung

Menge: 50g

Inhalt: 0.05 kg (32,00 €* / 1 kg)

1,60 €*

Mehr Infos

Koriander (gemahlen)

Menge: 500g

Inhalt: 0.5 kg (12,68 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,20 €*

6,34 €*

Mehr Infos

Paprika (scharf)

Menge: 1000g

Varianten ab 1,03 €*

9,05 €*

Mehr Infos

Cumin (gemahlen) - Kreuzkümmel (gemahlen)

Menge: 500g

Inhalt: 0.5 kg (14,72 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,30 €*

7,36 €*

Mehr Infos

Lorbeerblätter

Menge: 500g

Inhalt: 0.5 kg (24,20 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,50 €*

12,10 €*

Mehr Infos

Knoblauchsalz

Menge: 1000g

Varianten ab 0,93 €*

8,39 €*

Mehr Infos

Petersilie

Menge: 50g

1,40 €*

Mehr Infos

Pflaumenmusgewürz

Menge: 50g

Inhalt: 0.05 kg (42,00 €* / 1 kg)

2,10 €*

Mehr Infos

Hirschhornsalz

Menge: 1000g

Varianten ab 1,20 €*

10,78 €*

Mehr Infos

Currypulver

Menge: 1000g

Varianten ab 1,30 €*

11,66 €*

Mehr Infos

China-Gewürzzubereitung

Menge: 150g

Inhalt: 0.15 kg (33,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,00 €*

4,95 €*

Mehr Infos

Wacholderbeeren

Menge: 500g

Inhalt: 0.5 kg (39,90 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,60 €*

19,95 €*

Mehr Infos

Kräuter der Provence

Menge: 50g

Inhalt: 0.05 kg (28,00 €* / 1 kg)

1,40 €*

Mehr Infos

Suppengrün

Menge: 50g

Inhalt: 0.05 kg (26,00 €* / 1 kg)

1,30 €*

Mehr Infos

Lebkuchengewürz

Menge: 50g

Inhalt: 0.05 kg (37,40 €* / 1 kg)

1,87 €*

Mehr Infos

Beifuß

Menge: 50g

Inhalt: 0.05 kg (33,60 €* / 1 kg)

1,68 €*

Mehr Infos

Thymian

Menge: 500g

Inhalt: 0.5 kg (12,68 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,20 €*

6,34 €*

Mehr Infos

Nelken (ganz)

Menge: 150g

Varianten ab 2,15 €*

5,19 €*

Mehr Infos

Produktinformationen "Kümmel (gemahlen)"

Was wird mit Kümmel gewürzt?

Echter Kümmel ist in der Pflanzenfamilie der Doldenblütler mit Anis oder Koriander verwandt und wird im botanischen als Carum Carvi, zu deutsch Kümmel Gewürz, bezeichnet.

Kümmel gemahlen hat weniger intensive und einnehmende Aromen als die ganzen Kümmelsamen und bietet daher als Kümmel Gewürz eine gute Grundlage für den Geschmack bei Gerichten, die bereits mit leichter Würze überzeugen können.

Trotzdem entfaltet sich das vollständige Aroma gemahlen sofort, beispielsweise im Teig von Brot, sodass der Geschmack sich ausbreiten kann. Außerdem ist Kümmel gemahlen in einer hervorragenden Beschaffenheit für vielseitige Einsatzgebiete ohne die Schärfe des ganzen Samens.

Das bestimmte Aroma vom Kümmel Gewürz passt zu vielen umfangreichen und deftigen Gerichten, die ohne Kümmel vermutlich auf den Magen schlagen würden. Beliebte Rezepte sind zum Beispiel Brot und andere Backwaren mit Kümmel und Fleischgerichte, die einen besonders hohen Fettgehalt haben. Der ebenfalls bekannte Kümmellikör enthält natürlich auch etwas von dem Kümmel Gewürz und schmeckt dadurch einzigartig.

Für was braucht man Kümmel?

Das Kümmel Gewürz ist nicht nur vielseitig im Geschmack, sondern auch gesund, denn er weist eine Menge an wichtigen Inhaltsstoffen auf, die eine Heilwirkungen für den menschlichen aber auch den tierischen Körper bieten.

Aufgrund der enthaltenen ätherischen Öle im Kümmel hat dieser eine wichtige Rolle in der Gesundheitsbranche. Die Zubereitung als Tee ist besonders effizient bei Magenverstimmungen und Darmproblemen, wenn es kein Kümmellikör sein soll. Besonders in der Tiermedizin wird auf Kümmeltee gesetzt, wenn der Vierbeiner Magengrummeln hat. Doch auch für den Menschen ist der Tee eine hervorragende Idee, wenn leichte Verstimmungen im Magen einfach behoben werden sollen.

In fettigen und deftigen Gerichten, beispielsweise Fleischgerichten wird Kümmel gerne verwendet, um die Mahlzeiten bekömmlicher zu machen und den Appetit anzuregen, und auch schon die alten Römer griffen auf das Kümmel Gewürz zurück. Zur äußeren Anwendung wird vor allem das Kümmelöl genutzt, denn es beruhigt die Nerven und kann somit Krämpfe lösen oder verringern.

Häufig gestellte Fragen zum Kümmel Gewürz:

Was ist Kümmel?

Kümmel hat zwei Haupteinsatzgebiete: als Kümmel Gewürz und als Heilmittel und wird sowohl ganz als auch gemahlen online im Elbe-Gewürzhandel angeboten.

Was ist der Unterschied zwischen Kümmel und Kümmelsamen?

Kümmelsamen und Kümmel gemahlen unterscheiden sich besonders in der Intensität des Aromas, denn beim Mahlen der Körner geht etwas vom einzigartigen Geschmack des Kümmel Gewürz verloren.

Herkunft:	Finnland, Polen
Zutaten:	Kümmel

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Anis ganz

Würzig herb und süßlich-aromatisch.

Zum Backen von Brot und Kuchen.
Für den Ouzo unverzichtbar.

Ab 1,20 €*

Mehr Infos

Anis gemahlen

Würzig herb und süßlich-aromatisch.
Zum Backen von Brot und Kuchen.
Für die intensive Note im Weihnachtsgebäck.

Ab 1,20 €*

Mehr Infos

Athena's Auswahl: Gyros, Tzatziki & Pfeffer Set

Griechische Aromen: Tsatsiki-Kick, Pfefferexplosion, Gyros-Genuss.

13,90 €*

Mehr Infos

Backnatron

Altbewährtes Hausmittel.
Als Weichmacher für Hülsenfrüchte.
Oder als Zusatz im Spülmittel.

Ab 1,92 €*

Mehr Infos

Basilikum

Frischer, Kräftiger Süßlich-pfefferiger Geschmack

Klassiker der italienischen Küche

Echtes Allroundtalent unter den Gewürzen

Ab 1,20 €*

Mehr Infos

Beifuß

Frisch-würzig, herb

Für fettige Fleischgerichte, Weihnachtsgerichte

Mediterrane Küche

Ab 1,68 €*

Mehr Infos

Bella Italia: Pizza & Mozzarella-Tomaten Gewürzset

Authentische Pizza-Gewürze, farbenfroher Pfeffer & Tomaten-Mozzarella Mix.

13,90 €*

Mehr Infos

Bohnenkraut

Würzig-aromatisch, leicht scharf

Für Bohnensalat und Fleischgerichte

Klassiker der deutschen Küche

Ab 1,21 €*

Mehr Infos

Bratfischgewürz

Lässt jede Art von Bratfisch gelingen
Sorgt für leichten und frischen Geschmack
Für Gebratenen und panierten Fisch

Ab 1,30 €*

Mehr Infos

Bratkartoffelgewürz

Feines Gewürzsalz für gebratene oder frittierte Kartoffeln.

Mit Kurkuma und Paprika.

Ab 1,31 €*

Mehr Infos

Bruschettagewürz

Perfekt für die beliebte Antipasti Bruschetta. Passt zu allen italienischen Klassikern.

Ab 1,87 €*

Mehr Infos

Bunter Pfeffer

Mischung aus allen 4 Pfeffersorten.

Universal einsetzbar.

Der Klassiker für die Pfeffermühle.

Ab 1,90 €*

Mehr Infos

Cayennepfeffer

Pikant & Feurig

Klasse für Eintöpfe und Chiligericht

Top Qualität aus China

Ab 1,40 €*

Mehr Infos

Chilipulver

Gemahlene Chilis aus USA/Mexiko
Scharf-Aromatisch
Für alles was ein wenig Pep braucht

Ab 1,20 €*

Mehr Infos

China-Gewürzzubereitung

Holt Geschmack der chinesischen Küche nach Hause.

Für Reis- und Tofugerichte.

Ab 2,00 €*

Mehr Infos

Cumin (gemahlen) - Kreuzkümmel (gemahlen)

Scharf und aromatisch.
Für Lamm- und Schweinefleisch.
Wichtiger Bestandteil der Fernöstlichen Küche.

Ab 1,30 €*

Mehr Infos

Currypulver

Der Klassiker unter den Gewürzmischungen.

Perfekt für exotische Reisgerichte, Fleischspeisen, Soßen und Suppen.

Ab 1,30 €*

Mehr Infos

Dillspitzen

Aus Anbau in Deutschland.

Für Blatt-, Gurken- und Tomatensalat.

Ab 1,80 €*

Mehr Infos

Estragonblätter

Süßlich duftend, aromatisch.
Wichtig für Lebkuchen und Lakritze
Qualität aus Frankreich.

Inhalt: 0.15 kg (51,20 €* / 1 kg)

Ab 3,20 €*

Mehr Infos

Tipp

Fleischzartmacher

Macht Fleisch zart und saftig.

Besteht aus Salz, Zucker und Papain.

Perfekt für alle Fleischgerichte.

Ab 1,00 €*

Mehr Infos

Grill- und Bratgewürz

Feine Gewürzmischung für gegrilltes oder gebratenes Fleisch.

Zusammenstellung klassischer Gewürze für Grillfleisch.

Ab 1,80 €*

Mehr Infos

Grillmeister Deluxe: Steak & Kräuterbutter Set

Ultimativer Mix für Steakliebhaber und Grillmeister.

13,90 €*

Mehr Infos

Grüner Pfeffer (ganz)

Milde Alternative zu Schwarzem Pfeffer.

Die unreifen (grünen) Früchte des Pfefferstrauchs.

Ab 2,30 €*

Mehr Infos

Gulaschgewürz

Ideales Gewürz für den aus Österreich/Ungarn stammenden Klassiker
Auch perfekt für pikante Schmorgerichte

Ab 2,20 €*

Mehr Infos